عجينة الفطائر اعداد شيف فايز محمد جمعه

عجينة الفطائر
اعداد شيف فايز محمد جمعه

المقادير
3 كوب من الدقيق
معلقة سكر
معلقة خميرة
معلقة صغيرة ملح
زيت 50 غرام
حليب
ماء
خليطة العجينة جاهزة للخلط
ونقطعها لقطع صغيرة لتختمر العجينة لمدة 20 دقيقه

فطائر الجبنة
الجبنة نصف كيلو نحلي الجبنة بنقعها بالماء بعد ماتصبح حلوة المذاق
خفق معها بيض عدد 4
بقدونس جرزة واحدة
سمنة 50 غرام

فطائر السبانخ
نضع مع السبانخ مايلي
دبس رمان
جوز
كزبرة يابسة
ملح
كمون
ملح الليمون حسب الرغبة

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.