عدس مقدم من نانا روز

عدس
مقدمه من نانا روز
مده التحضير10 دقايق
مده الطهي20 دقيقه

المكونات
ربع كيلو عدس
طمطمايه
جزرتين
بصله
ثوم
كمون
ملح
بصله للتزين
الطريقه
يسلق العدس مع الجزر والطماطم والتوم والبصل عندما ينضج يضرب في الخلاط ويرفع علي النارحتى يغلى يضاف اليه الكمون والملح
وفي طاسه نقلى بصله كبيره ونضعها علي العدس وممكن تحمير شعريه
الف هناوشفا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المساهير اسماء عزازى
سمسمه سعد