عصائر فريش مقدمة من الشيف امينة رياض
المقادير
جوافه قطع/لبن/سكر/ماء/عصير ليمون/فانليا
فراوله بالبنجر
فراوله/ بنجر مكعبات ومسلوق /سكر/فانليا
برتقال بالجزر
برتقال متقشر ومقطع حلقات/جزر مكعبات مسلوق /سكر/فانليا
الطريقه
الجوافه تضرب في الخلاط مع اللبن والماء والسكر وتضاف الفانليا وتصفي
الفراوله بالبنجر يضافو مع السكر وماء سلق البنجر وفانليا وتضرب جيدا في الخلاط حتي تمتزج
البرتقال بالجزر يضاف في الخلاط مع السكر والفانليا والماء وضربو جيدا ويصفو وبالف هنا