عصير البطيخ المثلجّ مع النعناع مقدم من الشيف مني رضا سعيد
المقادير
بطيخ مقطع بدون بذور
نعنع
قطع ثلج
سكر (اختياري)
طريقة التحضير
تقشر البطيخة وتقطع إلى قطع متوسطة
مع التخلص من البذور ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد و تتجمد قليلاً .
وتخرج من الثلاجة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء والسكر حسب الرغبه
ونشغل الخلاط حتى نحصل على عصير البطيخ .
نضيف النعنع وقطع الثلج بالاكواب ونصب فوقها شراب البطيخ
ويقدم الشراب اللذيذ البارد