عصير البناكولادا المنعش مقدمه من  ماهيتاب عادل

مده التحضير  ربع ساعه

مده الطهى  10  دقائق

المقادير

 2كوب حليب

4 ملاعق حليب بودر

ربع كوب جوز هند

6قطع كمبوت اناناس

ربع كوب ماء الكمبوت

 نقطه رائحه جوز هند

 سكر حسب الرغبه ربع كوب كريمه جوز هند

الطريقه

يغلى الحليب والحليب البودر وجوز الهند على النار  الى ان يصل للغليان

 يرفع من على النار

ويوضع الحليب وجوز الهند والكمبوت والماء الخاص به ونقطه رائحه جوز هند والسكر والكريمه ويخفق جيدا ثم يصفى ويعبا فى الثلاجه

مدير مطبخ مجله اسرار المشاهيرأ /جيهان جعفر