كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى ١٠دقايق
المقادير
2حبه من الليمون 4حبات تفاح وسكر وماء لتر
الطريقه
قطعي التفاح والليمون وضعيهم في اناء ويوضع السكر حسب الرغبه ولتر من الماء والكل بالقشره وخليهم يغلي جيدا ويترك يبرد ونخفق جيدا في الخلاط وبعد صفيهم في المصفات والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي