عصير دوم مقدم من الشيف دعاء نصر
المقادير :
نصف كيلو دوم مجروش
كوب سكر
٢ لتر ماء مغلي
الطريقة :
إناء علي النار فيهه السكر نسيبه ٣ دقايق ونضيف الدوم و الماء ونتركه علي النار مدة نصف ساعة و نطفي يبرد و يصفي في مصفاة و يصفي مرة اخري في شاشة ويدخل التلاجة ويقدم ساقع بالهنا والشفا .