كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ربع ساعه
المكونات
2كوب دقيق
ملعقتين سمن
رشه سكر
رشه ملح
ملعقه خميره
حليب دافي للعجن
للوجه
بيضه
فانيليا
سمسم
الطريقه
نضع كل المكونات علي بعض ونعجن بالحليب حتي تصبح عجينه لينه ثم ندهن صنيه بالسمن ونفرد فيها العجين ثم ننغز العجين بالشوكه حتي لا ينتفخ الخبز ثم ندهن الوجه بالبيض المخفوق بالفانيلا ونرش عليه السمسم ثم ندخلها فرن
مسبق تسخينه ونتركها نصف ساعه حتي تخبز وتخرج تقدم بالهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي