غراتان كوسه دايت مع الشيف المتميزه منيره فرشوخ
غراتان كوسا دايت
منيرة فرشوخ
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ٤٥ دقيقة
مدة الطهو ١٠ دقائق
غراتان كوسا دايت
٣ حبات كوسا
١٠٠ غرام لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملعقة طعام زيت كانولا
ملح
بهار حلو
قرفة
كوبين حليب بدون دسم
ملعقة طعام طحين
ملعقة زيت كانولا
ملعقتين طعام جبنة موزوريلا دايت
بهار ابيض
ربع ملعقة جوزة الطيب
الطريقة
نشوح البصله مع اللحم مع الملح والبهار والقرفة نقلبهم حتى تستوي اللحمة
نقطع الكوسا بالطول الي قسمين
بملعقة نفرغ اللب
بفرشاة ندهنهم زيت ونشويهم بالفرن حتى ياخدوا لون مثل كانهم مقليين
نحشيهم باللحم
نحضر البشاميل
نشوح الطحين بملعقة زيت ونضيف الحليب مع التحريك المستمر نضيف الملح والبهار الابيض وجوزة الطيب
نضع البشاميل على الكوسا
نضيف الجبنة وندخلها الفرن ١٠ دقائق
