غريبة مقدمة من الشيف ام يامن ام يامن
كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
المقادير
كيلو دقيق
½كيلو سمن
¼كيلو سكر بودرة
ذرة فانيليا وملح
الطريقة
يخفق السمن مع السكر حتي يكون كريمي ثم نضيف الدقيق، مضاف الية الفانيليا والملح ويعجن جيدا وتترك بالثلاجة ½ساعة ثم تشكل وتدخل، الفرن علي درجة حرارة 180حتي نحصل، علي لون خفيف من الاسفل عندما تفضلين اللون البني، ينقص من الدقيق 2ملعقة ويوضع كاكاو خام
