كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ١٠دقايق
كيلو دقيق
كوب سمسم
2كوب زيت
ملعقه زبده
رشه ملح
كوب سكر
٢كيس خميره الحلويات الفانليا
ربع ملعقه خميره الخبز
الطريقه
نضع الزيت والسكر وكل المكونات في اناء وبعد ضعي الدقيق ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط جيدا وبعدها اعملي كرات وضعيهم في صينيه الفرن وبعد تكوني مسخنه الفرن ويكون النار قليله والنار لازم تكون فوق عشان تتشقق وبعد ما تشوفيها اتشققت من فوق اعمليها تنضج من تحت ويكون اللون دهبي
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي