فاصوليا خضراء بزيت الزيتون مقدمة من الشيف مني رضا سعيد
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
المقادير
½كيلو فاصوليا خضراء
5 حبات ثوم مدقوق ناعم
3 حبات بندوره مبروشه
ملح وفلفل حسب الرغبه
٣ معالق طعام زيت زيتون
½ كوب ماء
كزبره خضرا
الطريقة:
نضع الزيت في الطنجره ونضيف الثوم المدقوق مع ملعقه كزبره ناشفه ونقلبهم ومباشره نضيف الفاصوليا وتقلب، قليلا ثم نضيف ½ كوب من الماء ونتركها على نار خفيفه لمدة ¼ساعه ثم نضيف البندوره وتغطي ونتركها حتى النضج ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبه
وتقدم وتزيين بالكزبره الخضرا مع الفليفله الخضرا والحمرا
وصحه وعافيه
