فاصولية بالزيت الزيتون مقدمه من شيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
المكونات
فاصوليا بالكزبرة الخضرة والتوم
كيلو فاصوليا خضراء
فنجان زيت زيتون
كزبرة خضراء
توم مفروم
طماطم مهروسه
الطريقة
كيلو فاصولياء مقطع ومغسول
قليته بفنجان زيت الزيتون
حضرت حزمة كزبره خضرة غسلتها وفرمتها
توم معلقتين طعام مهروس ناعم
معلقة ملح
ضفت معلقة التوم المهروس على الفاصولياء وتركتهم على نار هادية ١٥ دقيقة
ضفت الكزبرة الخضرة
ومعلقة توم تانية وحركتهم
الفاصولياء جاهزة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد