فاهيتا الصوص مقدمة من الشيف ندي نوري
المقادير
كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
½ كوب زيت ذرة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي الوان مقطع شرائح
فلفل أخضر حار مقطع حلقات
4 فصوص ثوم مهروسين
2 علبة زبادي سادة
ملعقة كبيرة نشا مذاب لي كوب كبير ماء
كركم
المزيد من المشاركات
ملح
توابل دجاج
فلفل أحمر حار بودرة
½كوب صويا صوص
¼كوب دبس رمان
طريقة التحضير
اولا يتم اضافة الزيت في المقلاة ونقوم بالتسخين جيدا
ثم نقوم بوضع الدجاج في المقلاة علي النار ونقوم بالتقليب جيدا علي نار عالية
عندما تكون وصلت الي ½ النضج نقوم بإضافة البصل. ونقلب قليلا. ثم نقوم بإضافة الفلفل ونقلب ثم نضيف الثوم ثم نقلب قليلا ثم نقوم بإضافة الزبادي والبهارات والتوابل ثم الماء ثم نتركة يغلي قليلا
ثم نقوم بإضافة الصويا صوص مع دبس الرمان ونقلب ونضيف النشا
وصحتين وهنا
