فاهيتا الفراخ .. مقدمة من الشيف : فاتن فريد
فاهيتا الفراخ
مدة التحضير : ١٠ دقايق
مدة الطهي : ١٥ دقيقة
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ
فلفل ألوان
بصل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
زيت
طريقة التحضير :
المزيد من المشاركات
تتدل صدور الفراخ المقطعة شاورما بتوابل الفاهيتا مع ملعقة زيت
تسخن المقلاة جيدا مع قليل من ال زيت وتضاف الفراخ تاخد صدمة وعليها صوص الفاهيتا
طريقة الصوص :
ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب ماء
معلقة كبيرة توابل الفاهيتا
زيت
الطريقة :
يضع الدقيق والتوابل علي الزيت علي النار مع التقليب ثم يضاف الماء ويقلب حتي الحصول علي القوام المطلوب ويضع علي الفراخ وتترك للسوي
في شويه زيت حطي التوم ونقلب وننزل بالبصل يدبل ننزل بالفلفل الألوان يدبلوا شويه مع معلقه من التوابل وحطيهم علي الفراخ وقلبيهم سوا ياخدوا غلوه
ثم تقدم
