فاهيتا اللحم مقدمة من الشيف صفاء دياب
كتبت :- ايناس حسنين
وقت التحضير ٣ ساعات
وقت الطهى ١٥ دقيقة
المزيد من المشاركات
المقادير
١/٢ كيلولحمة مقطعة شاورما
١/٤ كوب صويا صوص
١/٢ ملعقة صغيرة
من كلا من :
كمون
كسبرة جافة
شطة
فلفل اسمر
بهارات لحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
٢ ملعقة كبيرة زيت
عصير ليمونة
حبة بصلة جوليان
فلفل الوان
رابطة كسبرة خضراء
الطريقة :
تتبل اللحم بالصويا والثوم والزيت والبهارات ٣ ساعات ثم على جريل ساخن جدا وتقلب حتى النضج ونضيف البصل والفلفل والكسبرة وتشوح وتقدم مع صوص كريم و عيش شامى محمص بالف هنا
