فراخ كنتاكي وأرز ريزو مقدم من الشيف المبدعه سناء إمام

مساء الخير حبايبنا 🍗🍗🍗
فراخ كنتاكى ورز ريزوووووو وكله فىً البيت ومنتهى النضافه مقدمه لكم سناء امام
مده التحضير ساعتين
مده الطهى ٦٠دقيقه
وصلصه البربكيووووو
المقادير
فرخه بالعضم. وتقطع العدد الى تفضليه
كوب زبادى
بيضتين
بصل بودر
ثوم بودر
جنزبيل
ملح
بابريكا
فلفل اسمر
حبهان
جوز الطيب
زعتر
معلقتين زيت زيتون
الطريقه خلط الخلطه ديه كلها على بعد وضعكت بيها الفراخ بعد غسلها طبعا وتقطيعها. وغلفت الفراخ كويس وشيلتها من بليل. فىً التلاجه تانى يوم
نحضر دقيق ذرة ودقيق ابيض ومعلقتين نشا. ورشه جنزبيل. وكارى وتوابل ملح خفيف ونقلب كويس. ونعفر الفراخ فيها. كويس ونضغط عليها علشان تحمل من كل الجوانب دقيق. وننزل بيها فىً زيت غزير. ونهدى النار علشان تستوى صح النار العاليه هتخرقها ومش هتستوى
الرز الريزوووو
كل الشيفات بتعملو اا ببصل. انا لا رز السمك هو الى ببصل بنسبح معلقتين زبدة. وننزل برز الكميه الى على عددكم ونقلبهما تقليبه. وننزل بمعلقه بودرة زعفران صغيرة او كركم. ملح رشه فلفل. وقرفه. خفيفه والشوربة. وبس كده احلى وأطعم رز. والرز والفراخ الطعم النهاءى بياخدووووو من صلصه البربكيووووووو
الطريقه. اسهل ما يمكن ورخيصه طبعا عن المحلات وكلها بداءل علشان محدش يقول ده اجيبه منين
كوب كاتشاب
معلقتين كبار مسطردة
معلقتين كبار عسل. اسود او ابيض
معلقه صغيرة كمون
معلقتين خل. تفاح. او عادى
صوص باربكيو من سوبر ماركت. او بابريكا ااا
معلقه زيت. زيتون.
معلقه صغيرة ملح
فلفل اسمر. رشه
كل ده على النار مع التقليب لحد ما يغلى ويقدم مع الفراخ والأرز
اسفه جدا على الاطاله بس حبيت لنقلكم الوصفه بالتفصيل. تستحق التجربه. وتغير نمط الاكل بالف هنا
خدى هنا بقى. رايحه فين لايك. وكومنت