فطائر بالجبن والزعتر مقدم من الشيف مني جوده

المقادير
٣كوب دقيق
رشه ملح
1 معلقة خميره فوريه كبيرة
1معلقه سكر
٤معالق زيت
1 كوب زبادي الحشو
جبن فيتا
1معلقه كبيرة زعتر
ماء للعجن
1 معلقه صغيره صلصه طماطم

طريقه التحضير

يتم عجن المقادير كلها مع بعض واتركيها تخمر لمدة ربع ساعة واشكل واحشيها واتركيها لمدة ربع ساعة تدخل فرن ساخن ٢٠٠مفيش مده على حسب الفرن تستوي من فوق وتحت
وبالهنا والشفا