فطائر مبرومه بالسكر مقدم من اسماء احمد جمال

فطائر مبرومه بالسكر
مقدم من الشيف اسماء احمد جمال
مده الطهي 60دقيقه
مده التحضير30دقيقه
المقادير
3كوب دقيق
كوب حليب دافي
ربع كوب سمن او زبده
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
رشه ملح
صفار بيضه
فانيليا
الطريقه
يوضع الدقيق في بوله ثم الذبده ثم السكر ثم رشه الملح ثم صفار البيضه ويعجن بالحليب الدافي ويترك يخمر حوالي ساعه ثم نقطع ونبرم ويوضع في قالب ولدهان وجهه بياض البيضه وفانيليا وسكر ويوضع في الفرن وبالهنا
رايس القسم / ااسماء العزازي / ا سمسمه سعد