فطاير مزخرف مقدم الشيف شيماء عبد الحميد
فطاير مزخرف
مقدم من شيماء عبد الحميد
مدة التحضير ساعة
مدة السوا نصف ساعة
درجة الحرارة 200
المقادير
3 كوب دقيق
معلقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبار سكر معلقة
صغيرة بكنج بودر
معلقة صغيرة ملح نصف كوب حليب بودر
.ربع كوب زيت يعجن بمية دافية
..تخمر ثم تشكل مور واحشي كورة كورة اي حشو انا اخترت الرومي تفرد جيدا وتطبع وتخمر تاني ع 200 تدخل الفرن وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد