كتبت اسماء عزازي
مدة الطهي ١٥دقيقة
مدة التجهيز ٢٠دقيقة
المكونات
لفة جلاش
كوب حليب خالي الدسم
ابيض ببض
جبنه قريش
فلفل اسمر
خل تفاح
ثوم ناعم طازج
زيت نباتي
ترفع السبانخ مقطعه في وعاء مع زيت وثوم وتلف بسيط
تترك لتبرد تماما… تخلظ مع الجبنه القريش مع ابيض بيضه
وتتبل بالفلفل وتحشو برقائق الجلاش .تقطع بالتساوي
ويصب مزيج من الحليب واببض بيضه مع ملعقة خل تفاح خري وتزج في الفرن
وتترك لتسوي حتي اللون الذهبي وأخيرا تقدم بارده او ساخنه
وصحه وعافيه عليكم.
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
المزيد من المشاركات
