فوائد الجزر واضراره واهم وصفات الجزر لجمال البشرة والشعر

معلومات عن الجزر :
ما هو الجزر؟
الجزر هو واحد من أكثر الخضروات التي يتم إستخدامها على نطاق واسع في العالم ، ويعود ذلك جزئياً إلى أنها تنمو بسهولة نسبياً وهي متعددة الاستخدامات للغاية في عدد من الأطباق والمأكولات الثقافية وتصنف على أنها خضروات جذرية (اي تنمو داخل الارض). والجزر له ألوان عادة ما يكون برتقالي اللون ، على الرغم من وجود أصناف أرجوانية ، سوداء ، حمراء ، بيضاء ، وصفراء.
إن نوع الجزر الأكثر شيوعًا حول العالم هو الأنواع المستأنسة من الأنواع البرية المذكورة أعلاه ، وهي موطنًا لأوروبا وجنوب غرب آسيا. تزرع الآن غالبية الجزر في الصين (وسنذكر أهم الدول المنتجه للجزر فيما بعد في هذا المقال) ، ولكن يتم تصديرها في جميع أنحاء العالم ليتم تضمينها في السلطات والحساء ، فضلا عن الخضروات قائمة بذاتها للوجبات الخفيفة ، والأطباق الجانبية ، والمكونات الأساسية
حقائق سريعة عن الجزر :
فيما يلي بعض النقاط الرئيسية حول الجزر. مزيد من التفاصيل في المقال الرئيسي.
تمت زراعة الجزر لأول مرة في آسيا ، ولم تكن برتقالية اللون.
الجزر يحتوي على مضادات الأكسدة ، والتي قد تحمي من السرطان.
في حين أنها قد لا تساعدك على الرؤية في الظلام ، فإن فيتامين أ في الجزر يساعد على منع فقدان البصر.
يتوفر الجزر على مدار السنة ويمكن استخدامه في الأطباق اللذيذة والكعك والعصائر.
جزرة متوسطـة الحجـم تحتوي على أربعة أضعـآف حاجـة الإنسان اليومية من فبتامين أ
زيت الجزر
الوجه والبشرة في حاجه بشكل مستمر لزيت الجزر ليزداد تألقاً وجمالاً
يخفض خطر الإصابة بالسرطان ويفيد القلب ويعالج الكثير من الأمراض

من أجود أنواع الزيوت لعلاج البشرة والجلد وتساقط الشعر

بات زيت الجزر منافسا قويا لزيت الزيتون والذرة وعباد الشمس والأركان والكافور وغيرها من الزيوت, ويأتي ذلك عقب فترة طويلة من الغياب عن الساحة, وقد تمكن زيت الجزر من اقتحام المنازل والمطابخ ورؤوس الرجال والنساء, وذلك بفضل فوائده العلاجية وقيمته الغذائية.

فوائد الجزر واضراره واهم وصفات الجزر لجمال البشرة
————🌿🌹
القيمة الغذائية في الجزر :
هذه الخضروات الجذرية هي أيضا مصدر جيد من مضادات الأكسدة. علاوة على ذلك ، فهي غنية بفيتامين A و C و K و B8 ، بالإضافة إلى حمض البانتوثينيك وحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز.

ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن كوبًا واحدًا من الجزر المفروم يحتوي على 128 جرامًا (g) من الجزر ، يوفر:
52 سعرة حرارية
12.26 جرام (جم) من الكربوهيدرات
3 غرام من السكريات
1.19 غرام من البروتين
0.31 غرام من الدهون
3.6 غرام من الألياف
1069 ميكروغرام (مكغ) من فيتامين أ
7.6 فيتامين ج
42 ملغ من الكالسيوم
0.38 ملغ من الحديد
15 ملغ من المغنيسيوم
45 ملغ من الفوسفور
410 ملغ من البوتاسيوم
88 ملغ من الصوديوم
0.31 ملغ من الزنك
24 ميكروغرام من حمض الفوليك
16.9 مكغ من فيتامين ك
كوب واحد من الجزر المفروم يوفر أكثر من 100 في المائة من المعدل اليومي المسموح به للذكور البالغين أو الإناث من فيتامين أ.
ولكن بعد ان عرفنا القيمة الغذائية للجزر , ماذا يمكن ان تكون فوائده