فوائد الليمون وقيمته الغذائية

كتبت_ .شروق فريد

جميعنا يضيفه الى طعامه ويصنع منه عصير لذيذ بعضنا يعرف القليل من فوائده والبعض الاخر لايعرفها اليوم اخواني جئتكم بلفوائد الكاملة لليمون هذه الفاكهة الحمضية اللذيذة التي تعالج كثير من الامراض وتقوي مناعة جسمنا اقرأ واحكم بنفسك:

ﻳُﻌﺪّ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﺤﻤﻀﻴّﺔ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﺎً، ﻭﻳﻤﺘﺎﺯ ﺑﻤﺬﺍﻗﻪ ﺷﺪﻳﺪ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ، ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﻋﺎﺩﺓً ﺑﺈﺿﺎﻓﺘﻪ ﻟﻠﻄﻌﺎﻡ ﻹﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻄﻌﻢ ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ، ﺃﻭ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ، ﻭﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻟﻌﻄﺮﻳّﺔ، ﻭﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴّﺔ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ، ﻭﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ، ﻭﻳﺸﻜّﻞ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻣﺎ ﻳﻘﺎﺭﺏ %88 ﻣﻦ ﻣﺤﺘﻮﺍﻩ، ﻭﻟﻪ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﻛﺘﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺤﺼﻴﺎﺕ ﺍﻟﻜﻠﻰ، ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ، ﻭﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ .

#ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﻴﻤﻮﻥ:
ﻳﺒﻴّﻦ ﺍﻟﺠﺪﻭﻝ ﺍﻵﺗﻲ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ 100 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﺍﻟﻤﻘﺸﺮ :
ﺍﻟﻌﻨﺼﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﺍﻟﻤﺎﺀ 88.98 ﻏﺮﺍﻣﺎً
ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ 29 ﺳﻌﺮﺓ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ
ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ 1.1 ﻏﺮﺍﻡ
ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ 0.30 ﻏﺮﺍﻡ
ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ 9.32 ﻏﺮﺍﻣﺎﺕ
ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ 2.8 ﻏﺮﺍﻡ
ﺍﻟﺴﻜﺮ 2.5 ﻏﺮﺍﻡ
ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ 26 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻣﺎً
ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ 0.60 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻡ
ﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ 8 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻣﺎﺕ
ﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭ 16 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻣﺎً
ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ 138 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻣﺎً
ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ 53 ﻣﻠﻴﻐﺮﺍﻣﺎً
ﺍﻟﻔﻮﻻﺕ 11 ﻣﻴﻜﺮﻭﻏﺮﺍﻣﺎً

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ:
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺰﻭّﺩ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴّﺔ ﻭﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﺄﺗﻲ :

1-ﻳﺨﻔّﻒ ﻣﻦ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺸﺮﻳﺎﻧﻲّ؛ ﺇﺫ ﻳﻨﻈّﻢ ﻧﺒﻀﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺑﺸﻜﻞٍ ﺟﻴﺪٍ .

2-ﻳﻌﺪّ ﻣﻀﺎﺩﺍً ﻟﻠﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ، ﻭﺍﻟﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ، ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺗﻨﻘﻴﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ .

3-ﻳُﺰﻳﻞ ﺍﻟﺤﺼﻰ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﺑﺸﻜﻞٍ ﻓﻌّﺎﻝٍ .

4-ﻳُﻌﺎﻟﺞ ﺻﻌﻮﺑﺔ ﺍﻟﺘﻨﻔﺲ، ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻷﻛﺴﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ .

5-ﻳُﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ، ﻭﺫﻟﻚ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﺰﺝ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ .

6-ﻳﺨﻠّﺺ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﻤﺘﺮﺍﻛﻤﺔ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺿﻤﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﺑﺸﻜﻞٍ ﻓﻌّﺎٍﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺨﻠّﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ .

7-ﻳُﻌﺎﻟﺞ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ، ﻭﺍﻟﻠﺜﺔ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﻋﻤﻞ ﻏﺮﻏﺮﺓ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻣﺰﺝ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﻓﻬﻲ ﺟﻴﺪﺓ ﻹﻳﻘﺎﻑ ﻧﺰﻳﻒ ﺍﻟﻠﺜﺔ، ﻭﻋﻼﺝ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﻬﺎ .

8-ﻳﻨﻈّﻢ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ، ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺇﺫﺍ ﻣﺎ ﺗﻢّ ﻣﺰﺟﻪ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ .
ﻳﻨﺸﻂ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳّﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ .

9-ﻳﻌﻄﻲ ﻧﻀﺎﺭﺓ ﻟﻠﺒﺸﺮﺓ، ﻭﻳﺨﻠّﺼﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺒﺎﻫﺖ، ﺑﻤﺰﺝ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧّﻪ ﻳﻐﺬّﻱ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ، ﻭﻳﺸﺪّﻫﺎ، ﻭﻳﺨﻠّﺼﻬﺎ ﻣﻦ ﺣﺐّ ﺍﻟﺸﺒﺎﺏ، ﻭﻳﻔﺘّﺤﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞٍ ﻃﺒﻴﻌﻲّ .

10-ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺗﺴﺎﻗﻂ ﺍﻟﺸﻌﺮ، ﻭﻳﻘﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻠﻊ، ﻭﻳﻜﺜّﻔﻪ، ﻭﻳﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲّ، ﻭﻳﺮﻃﺐ ﻓﺮﻭﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ، ﻭﻳﻄﻬﺮﻫﺎ ﻭﻳﻘﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ .

11-ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻟﻤﻌﺎﻥ ﺍﻷﻇﺎﻓﺮ، ﻭﻳﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺴﻢ .

12-ﻳﻘﻠّﻞ ﻣﻦ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ، ﻭﻳُﺮﺧﻲ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ .

13-ﻳﻨﻈّﻢ ﻣﺴﺘﻮﻯ السكر فالدم…

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.