فوائد ستجعلك تتناول الجبن على السحور
فوائد ستجعلك تتناول الجبن على السحور
الجبن من الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية، والتي تساعد على زيادة فترة شعورك بالشبع، وتقلل من الشعور بالجوع أثناء الصيام. الجبن غني بالكربوهيدات والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء فترة الصيام. يحتوي الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان والعظام.
في شهر رمضان المبارك، يحرص المسلمون على انتقاء الأكلات في السحور، لأنها وجبة ضرورية تساعد الجسم على مقاومة الجوع والعطش خلال فترة الصيام، وتُعد الجبن من بين الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها في سحور رمضان، نستعرض فوائد تناول الجبن للصحة، كالتالي:
1ـ يقلل الشعور بالجوع يعتبر الجبن من الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية، والتي تساعد على زيادة فترة شعورك بالشبع، وتقلل من الشعور بالجوع أثناء الصيام.
2ـ يمد الجسم بالطاقة الجبن غني بالكربوهيدات والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء فترة الصيام.
3ـ يعزز صحة العظام يحتوي الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان والعظام.
4ـ يدعم مناعة الجسم يساعد الجبن على تقوية جهازك المناعي لاحتوائه على فيتامين A وفيتامين B12.
كما يعتاد بعض الأشخاص على تناول الآجبان في السحور، دون الانتباه أن هناك أنواعًا مسموحة وأخرى ممنوعة.
في هذا الصدد، قال الدكتور هشام الوصيف، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك 3 أنواع من الجبن يمكن تناولها في وجبة السحور، وهم:
- -الجبن القريش.
- -الجبن الفيتا.
- – الجبن الإمنتال.
وأضاف الوصيف أنالجبن القريش مناسب لوجبة السحور، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد على تقليل الشعور بالجوع أثناء الصيام.
وأوضح خبير التغذية أن من الأسباب التي تجعل الجبن القريش مفيد للجسم في السحور هو غناه بمعدن الكالسيوم، الذي يساهم في تقوية العظام وحمايتها من الكسور والإصابة بالهشاشة.
وأكد أن الجبن الفيتا يمثل أهمية كبيرة لمن يرغب في فقدان الوزن خلال شهر رمضان، ويرجع السبب إلى انخفاض سعراته الحرارية، حيث يحتوي على 264 سعرة حراري لكل 100 جرام منه.
بينما جبن الأمنتال، أشار إلى أنه يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على مادة البروبيوتيك، التي تساهم في الحفاظ على توازن الميكربيوم المعوي في الأمعاء.
وحذر الوصيف من تناول الجبن الرومي في السحور، لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح، التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم والشعور بالعطش أثناء الصيام.
وكشف أن زيادة الوزن من الأضرار الناتجة عن الجبن الرومي، نظرًا لسعراته الحرارية المرتفعة، كما يحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم