فوتتشيني بالجمبري مقدمه من الشيف اميره رسلان
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير:١٠دقايق
مده الطهي ربع ساعة
المقادير
ربع كيلو جمبري
كيس مكرونه ٤٠٠ جرام
بصله متوسطه
فصين توم
فلفل حامي
فلفل احمر
٢ حبه طماطم منزوعة القشر والجلد
ملح
فلفل
رشه كاري
رشه كزبره مطحونه
فلفل اسود
معلقه كبيره سويت شيلي صوص
زيت
معلقه كبيره زبده
للتزيين:
كزبرة خضرا
شرائح ليمون
المزيد من المشاركات
الطريقه
اول حاجه نسلق المكرونه سلقه خفيفه
ثم عندي مقله علي النار تنزل فيها بالزيت ومعلقه كبيره زبده
ولازم طبعا الزيت الاول قبل الزبده علشان الزبده ما تتحرقش مني
ننزل بالجمبري علي الزيت والزبدة لما يسخن ونديها تشويحه محترمه ثم ننزل بالتوم والبصل وشويه وننزل بالفلفل والطماطم كله ياخد تشويحه جميله مع بعضه بعد كدا ننزل بالبهارات وشويه وننزل بالمكرونه وندي الطبق الجميل تقلبيه ونغرفه ونزينه بشرائح ليمون او كزبره خضرا والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد