قالب سلطه التونه مقدمه من الشيف حسن كمال حسين
كتبت سمسمه سعد
ومدة التحضير 60 دقيقة المقادير 2علبة تونة علبة فاصوليا علبة ذرة 150 جرا م جزر مسلوق 2 يصلة اخضر خمس عيدان بقدونس طماطم صغيرة للتزين بيض مسلوق 2 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة مايونيز خل عصير ليمون ملح+فلفل اسود الطريقة اولا يخلط جميع المكونات فىالخلاط جيدا ماعدا الطماطم والبيض للتزين ثم يوضع الخليط فى القالب ونضع فى الثلاجة لمدة ساعة وبعدة اخرجها تزين بالبيض والطماطم والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي