قرص القرنبيط بالبيض والبقسماط مقدمه من شيف اماني فوزي
اسهل طريقه لعمل قرص القرنبيط بالبيض والبقسماط
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 20دقيقه
مدة الطهى 15دقيقه
المقادير
قرنبيط مسلوق ومهروس
دقيق
بيض
بقدونس وشبت
بقسماط ناعم
فلفل اسمر. كمون. كزبرة بهارات. بودر توم وبصل شطه حاميه
زيت للقلى
ملعقة سكر
حليب
الطريقه
بعدسلق القرنبيط أهرسه
ثم اضع البيض و التوابل ثم الدقيق
ثم اضع البقدونس والشبت
ولو تقيل اخففه بسيط من الحليب واقلب
بحيث مايكون سائل لازم يكون متماسك ومش معجون
ثم اضع فى البقسماط
حتى نفاذ الكمية ثم احمره فى الزيت ويقدم والف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي