كتبت اسماء عزازي
مقدمه من الشيف رندا شمس
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقيقه
المكونات
المزيد من المشاركات
نصف كيلو كنافه
سمن بلدي
مكسرات مجروشه
سكر
فانيليا
جوز هند
زبيب
الطريقه
نبدأ بسم الله
نحضر مقلاه تيفال نبطنها بالسمن نقوم بتقطيع الكنافه نضع نصف كمية الكنافه ثم نضغط عليها في المقلاه ثم نخلط المكسرات والسكر والفانيليا وجوز الهند والزبيب ونضعهم علي الكنافه نضع باقي الكنافه وعليها سمن مع الضغط عليها ونضعها علي النار تنضج علي الوجهين حتي تاخذ اللون الذهبي وممكن اضافة سيرب بارد عليها وهي ساخنه وبالف هنا
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي
سمسمه سعد
