قرص سادة مقدمة من الشيف مها ابراهيم
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ½ساعه
مدة الطهي، 20دقيقة
المقادير
كيلو دقيق
كوب زبده علي زيت
قليل من الملح
ظرف خميرة فوريه
ملعقة بيكنج بودر
٢كوب زبادي
علبه قشطة
٣معالق لبن بودر
لبن دافئ مثل دمعه العين
٤معالق سمسم
الطريقه
نضع جميع المكونات الجافه وتقلب جيدا ثم نضيف الزبادي ثم اللبن تدريجيا ويعجن ثم نضيف القشطةويعجن جيدا ثم الزبدة مع الزيت وتعجن حتي نحصل علي عجينة سهلة الفرد
تترك ساعه ثم تشكل في صواني الومنيوم مدهونة زيت تترك ½ساعه ثم تدخل الفرن ساخن مسابقا لمدة 20دقيقة وصحة وهنا
ا
