قرص طرية بالسمسم مقدمة من شيف عواطف لبيب
المقادير
كيلو دقيق
كوب سكر
¼1 كوب زيت
كوب ماء دافئ
باكيت خميرة فورية او قطعة خميرة بيرة
رشة ملح
سمسم أو جوز هند وزبيب الطريقة
المزيد من المشاركات
تقلب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تترك لتتفاعل
ينخل الدقيق في وعاء بلاستيك و تضاف ملعقة بيكنج بودر و ڤانيليا و رشة الملح والزيت والسمسم
يبس مثل الكعك حتى يتشرب الزيت كله
ثم تضاف الخميرة وتعجن ثم تغطى و تترك لتختمر
ثم تقطع في صينية مدهونه زيت و تترك لتختمر مرة أخرى
و توضع بالفرن
صحة و هنا
