قرص طرية مقدمة من الشيف المتميزة لوما الخولى
كتبت زينب يحيي
المقادير
كيلو دقيق
¼ كيلو سمنة سائلة ساخنة
ذرة ملح
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة ينسون
ظرف خميرة
الطريقة
يمزج الدقيق بالسمنة جيداً
ثم تضاف كل المكونات و تعجن حتى تتكون عجينة ناعمة
تترك لتختمر ثم تشكل و تترك لتختمر مرة أخرى
ثم تثقب بالشوكة و ترص بصاجوعلى الفرن