قطع صابون مقدم من / ام مصرية

23 قطعة من زيت المفروض انه عادم يرمى والكثير فى منازلنا بنعانى من المشكلة دى يبقى زيت سمك وهنقلى بانية نرمى الزيت لكن لو صفيناه هنستفادبه

المقادير
ربع كيلو بطاص 4 جنية
وعصير لمونة بربع جنية
وكوب وربع دقيق مش هيكمل 2 جنية
ولتر ونصف زيت عندك المفروض هيرمى
نصف لتر ماء
الطريقة
الماء مع البطاص بخشبة يدوب وننزل على الزيت مع التقليب ثم عصير الليمونة والدقيق حبة حبة مع التقليب ونفرش ورق ذبدة او جلاد سادة فى درج خشب وندخله البلاكونة فى مكان بارد هينشف يفطع ودعوتكم
رئيس قسم المطبخ ا/ جيهان جعفر