كتبت سمسمه سعد
المقادير
شيكولاته بني خام
شيكولاته بيضاء خام
صنية كيكة تقطع قلوب صغيرة أصغر من القلب الموجود في الفرمة
يمكن وضع بسكويت سادة بدل من الكيكة
الطريقه
نأخذ الفرمة وندهنها بالشيكولاتة بعد أن نذوبها علي حمام ماء سواء البني أو البيضاء ثم يوضع في الفريزر قليل ثم نخرجة ونضع الكيكة القلوب أو البسكويت ثم نصب فوقه الشيكولاتة البيضاء أو السوداء أو السوداء مع البيضاء ونحركها بالخله لنعمل الرخامي وندخلها الفريزقليلا ثم نخرجها وبالهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي