قمر الدين مقدمه من مطبخ ام مصرية
للاستغناء عن قمر الدين الجاهز واسعارة وريحة المواد الحافظة اعمليه فى بيتك احلى بكتير
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهى 15 دقيقة
المقادير
2 كيلو مشمش منزوع النواة
كيلو سكر
عصير الليمون
الطريقة
نضع السكر على المشمش ليلة وثانى يوم نضعهم على النار وعليه عصير الليمون حتى ينضج ثم يضع فى الثلاجة عند الاستعمال وبالف هنا
رئيس مطبخ جريدة اسرار المشاهيرأ / جيهان جعفر
