قوارب البطاطس مقدمه من الشيف سناء سيد

مده التحضير 10 دقائق

مده الطهى 10 دقائق

المقادير

 كيلو بطاطس

عصاج لحمه او فراخ او جبنه مشكله

فلفل الوان

بقدونس

2 بيضه

طريقه التحضير

    اولا

      نقوم بغسل البطاطس

 ثم نقوم بتقطيعها نصفين ونسلقها 10 دقائق

  ونقوم بتصفيه وتبرد بالماء

    وتقشر البطاطس

     ونقوم بعمليه التفريغ من الداخل

      ثم مقوم بوضع الحشو

    ثم نقوم بضرب البيض بملح وفلفل وتوضع على الحشوه وتوضع الجبنه الموزارلاعلى الوجه

   ثم توضع في الفرن

                 وبالهنا والشفا