كاسات الكاسترد بالچيلى مقدمة من شيف أم عصام

*المقادير* 
2 باكيت جلي فراوله
3 كوب ماء
* لطبقة الكاستر*
4 كوب حليب سائل
4 ملعقة كبيرة كاستر
4 ملعقة كبيرة سكر
*الطريقة* 
في وعاء يذاب الجلي في كوبين ماء مغلي ثم يضاف
له كوب ماء بارد
ثم يوزع في الكاسات حتى يبرد ويوضع في الثلاجه
في قدر يوضع الحليب والسكر والكاسترد ويخلط على البارد
ثم يوضع على النار حتى يثقل القوام ثم يوضع فوق طبقة الچيلي ويترك حتى يبرد ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
ويقدم بارد

بألف هنا