كاسات الكنافه بالمانجو مقدمه من شيرين محمد
مده التحضير ١٠دقائق
مده الطهي ١٠دقائق
المقادير
كنافه اي كميه
زبدة او سمنه للتحمير
شربات تقيل بارد
كريم شانتيه
مانجو مقطعه اى شكل تحبيه
الطريقه
نقوم بتحمير الكنافه بعد تفكيكها تحمير جيد ثم نسقيها بالشربات البارد ونتركها تبرد ثم نقوم بعمل طبقات من الكنافه ثم الكريم شانتيه ثم كنافه وهكذا وفى الاعلي نزينها بالمانجو ورشه من الشربات وتقدم ساقعه
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
