كانيلوني باللحمة المفرومة مقدم من الشيف عواطف لبيب
كتبت نهي مرسي حمامة
المزيد من المشاركات
مدة التحضير:٤٥دقيقة
مدة الطهي :٢٥دقيقة
المكونات:نصف½ كيلو لحم مفروم واتنين بصل و٢كوب دقيق و٢ونصف لبن و٢بيضة وملح وفلفل وجبنة موتزريلاومعلقتين سمن وثوم مفروم وعصير طماطم او صلصة
الطريقة:في الخلاط نضرب الدقيق واللبن والملح والفلفل والبيض ونحضر طاسة ندهنها بالزيت او سمن ونصب بفنجان دقيقتين ونقلبه علي الوجة الاخر لحد انتهاء الكمية وفي طاسة نحمر بصل في السم ونضيف اللحم المفروم وملح وفلفل لعمل العصاج ونحمر التوم ونضيف عصير الطماطم يتسبك ونفرد الكانيلوني ونضع فيه اللحم ونلفه رول ونضعة في صينية او بيركس اوفويل المفروم ونضع عليه الصلصة وعلي الوش موتزريلا ونضعها في الفرن لحين ما يا خد لون دا ويقدم بالهنا
