كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
1بصله مفرومه ناعم
1طماطم مفرومه ناعم
بقدونس مفروم تقريبا نص كوب
فصين ثوم مهروس
نصف كوب دقيق
ملح . كاري . فلفل اسود .
الطريقه
نخلط جميع المقادير ونعجنها حتى تتماسك وممكن نضيف قليل دقيق اذا كانت العجينه طريه وبعد ان تتماسك نتركها ربع ساعه ترتاح في الثلاجه ثم نقليها والف صحه وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
