كباب القرنبيط على الطريقة العراقية مقدم من شيف أم عصام
★المقادير★
حبة قرنبيط كاملة صغيرة
كوب دقيق أسمر
حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقه كبيرة ملح أو حسب الرغبة
½ ملعقة كبيرة بهارات دجاج
باقة شبت مفرومة
★الطريقة★
★يبشر القرنبيط بالمبشرة
★فى وعاء تخلط جميع المواد و يضاف القرنبيط ثم يضاف الدقيق و البيضة و يعجن
★يشكل على هيئة أقراص
★ فى مقلاة يوضع زيت غزير و تقلى الأقراص حتى تكتسب لوناً ذهبيا
★ و تقدم مع شرائح الخيار والطماطم
★بألف هنا★