كباب القرنبيط على الطريقة العراقية مقدم من شيف أم عصام

★المقادير★ 

حبة قرنبيط كاملة صغيرة 

كوب دقيق أسمر 

حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم 

بيضة 

ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

½ ملعقه كبيرة ملح أو حسب الرغبة

½ ملعقة كبيرة بهارات دجاج 

باقة شبت مفرومة

★الطريقة★

★يبشر القرنبيط بالمبشرة

★فى وعاء تخلط جميع  المواد و يضاف القرنبيط  ثم يضاف الدقيق و البيضة و يعجن

★يشكل على هيئة أقراص

★ فى مقلاة يوضع زيت غزير و تقلى الأقراص حتى تكتسب لوناً ذهبيا

★ و تقدم مع شرائح الخيار والطماطم

★بألف هنا★

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.