كباب بدنجان اعداد شيف حسن كمال المشاهير كتبت Batot Ahmed
كباب بدنجان اعداد شيف حسن كمال المشاهير كتبت Batot Ahmed
اسم الوصفة كباب باذنجان مع صدور الدجاج
مقدم من الشيف حسن كمال حسين
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهى 25 دقيقة
المقادير
كيلو صدور دجاج
شرائح بادنجان
ربع ملعقة صغيرة قرفه
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل حار
طماطم شرائح
ملح بحسب الرغبة
بصل اخضر مفروم
المزيد من المشاركات
الطريقة
ضعي صدور الدجاج فى وعاء ونضيف البصل القرفة الفلفل الأسود الفلفل الحار والملح في وعاء واخلطيها جيداً
ثم نقوم برص شرائح من صدر الدجاج وشرائح من البدنجان وفى منتصف نضع شرائح الطماطم وشرائح صدور الدجاج ويضع على الوجة البصل الاخضر فى صينية الفرن
حتى تنضج جيداً
قدميها ساخنةوالف هنا
