كباب بيتي مقدم من الشيف صفاء دياب

كتبت غادة المصري،

مدة التحضير 10دقائق،
مدةالطهي، ¼ساعة
المقادير
¼كيلو لحم مفروم
بصلة مبشورة
1بطاطس مبشورة
2كوسة مبشورة
ملعقة صغيرة من ملح فلفل بهار
¼كوب، دقيق.
زيت للتحمير
الطريقة
توضع جميع المقادير وتمزج جيد وتشكل كور وتفرد، ويوضع نايلون بين الوحدة والاخري، وتوضع في التلاجة لمدة ½ساعة ثم تحمر في زيت ساخن والف هنا