كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 15دقيقه
مده الطهي 25 دقيقة
المكونات
2/1 كيلو لحم ضاني مكعبات
2ثمرة بطاطس مكعبات
2 بصله مكعبات صغيره
2 ملعقه كبيره صوص الديمجلاس
1كوب ماء ندوب فيه الصوص البودر
ملح
فلفل
جوزة الطيب
ملعقه سمن او زيت
الطريقه
اولا نضع علي النار البصل المكعبات مع ملعقة كبيرة سمن او زيت ونشوحهم ونضع معهم فلفل حامي ثم نضع مكعبات اللحم ونشوحهم جيدا ونتركها على نار هادئة 10دقايق ونضع عليها مكعبات البطاطس والملح والفلفل وجوز الطيب نتركها 10دقا يق ونضع عليها صوص الديمجلاس بعد ماندوبه في الماء ونتركها 5 دقائق ونقدمها بألف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي