كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ساعه
المكونات
كيلو اللحم كندوز
نصف كيلو بصل مقطع ناعم
البهارات ملح فلفل اسود
المزيد من المشاركات
هيل مطحون ورق غار
مطحون بهارات اللحم
الطريقه
ويشوح اللحم المكعبات مع البهارات وعندما يجف الماء نضيف البصل ونصف ملعقة صغيرة سكر وكوب ماء مغلي وكلما جف نضيف الماء المغلى حتى النضج وتقدم مع الأرز الابيض
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي