كتبت غادة المصري،
المقادير
شرائح كبده
2فص، توم مفرومين
ملح وفلفل
ليمون وخل
دبس الرمان
زعتر
الطريقه
تتبل، الكبده بالثوم والخل والليمون لمده ساعه مع الملح والفلفل والزعتر وفى طاسه ع النار سخنه جدا نضع شرائح الكبده مع ملعقه زيت تتشوى وتاخد اللون الحلو ثم نضيف دبس الرمان يدوب تشويحه صغيره وتقدم
وبالف هنا 💖🌹
