كبدة وقلب الخروف مقدمة من الشيف صباح راغب
كتبت نهي مرسي حمامة
مدة التحضير ½ ساعة
مده الطهي ¼ ساعة
الطريقه والمقادير:
كبده وقلب الخروف
حلويات فشه
بصل جولين
ثوم مفروم فريش
فلفل اسود ملح بهارات مشكله
فلفل اخضر بارد أو حار كزبرة جافة
المزيد من المشاركات
الطريقه:
نحضر انلء على النار
وننزل فيها بالحلويات
لحين ما تتشوح معانا
ثم ننزل بالفشه والقلب
نقلب فيهم ثم ننزل
بالبصل والبهارات والملح والفلفل الاسود
لحين البصل ما يدبل معانا ثم ننزل
بالتوم والكزبرة الناشفه وبعدين ننزل
بالكبده اخر حاجه علشان ماتنشفش معانا
وننزل بالفلفل الاخضر يدوبك يتشوح بس
علشان عاوزها يحتفظ باللون الاخضر
وبالهنا والشفا 😋👌
