كبده و سجق بلية خروفمقدمة من ماري مجدي
مدة تحضير ١٠ دقائق
مدة طهي ١٥ دقيقة
المقادير
سجق قطع
كبده قطع
لية قطع
بصل جوانح
ثوم
توابل
ملح
فلفل الوان
الطريقة
يتم تحمير بصل مع ليه ثم وضع كبدة و قطع سجق و الفلفل الوان و اخيرا ثوم و تقدم
رئيس قسم المطبخ ا/ جيهان جعفر
