كبسة بالفخدةالضاني مقدمة من الشيف اماني رضا
كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهى 45 دقبقه
المقا،دير
فخده ضانى
ارز بسمتى
بهارات كبسه
عود قرفه
كركم
بصل
طماطم
لمون ناشف
الطريقه
يتم تتبيل الفخده بالبصل الطماطم والبهارات وفي صنيه وندخلها الفرن
وفي اناء به ملعقه سمن يتم تحمير بصله صغيره ونضع عليها البهارات و الارز البسمتى والتقليب جيداومقدار المرقه وحتى يتم النضج ويقدم بالمكسرات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
