كب كنافة بالبندق و الشيكولاتة مقدمة من شيف نورهان أبو شعيرة

المقادير 

½ كيلو كنافة محفوظة بالفريزر ليسهل تفتيتها

 ¼ كوب سمنة سائلة

عسل

مكسرات

شيكولاتة سائلة

الطريقة 

تفتت الشيكولاتة مثل الشعرية و توضع عليها السمنة و تقلب جيداً حتى تتشرب

توضع فى قدر على النار و تقلب حتى تتحمر جيداً

 توضع فى وعاء و تترك حتى تبرد ثم يصب عليها العسل البارد

توضع فى قوالب الكب كيك لمنتصف القوالب فقط مع الضغط عليها جيداً ثم يضاف البندق و الشيكولاتة 

ثم يضاف باقي الكنافة مغ الضغط عليها مرة أخرى 

تفرغ من القوالب بواسطة عود خشبى و ترص بطبق التقديم 

مقادير العسل

 كوب ماء

 كوب سكر 

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ذرة ڤانيليا

توضع المكونات على نار عالية لمدة ¼ ساعة 

بألف هنا