كب كيك التمر والجزر مقدم من الشيف آيةالله طارق
كتبت نهي مرسي حمامة
المقادير:
كوب وربع دقيق منخول
تلتين كوب زيت
نص كوب سكر
ربع كوب لبن
بيضتين
نص كوب تمر
جزرتين وسط مبشورين
معلقة صفيرة بيكنج بودر – نص معلقة صغيرة بيكنج صودا- نص معلقة صغيرة قرفة
فانيليا
رشة ملح
المزيد من المشاركات
الطريقة:
هنحط المكونات الجافة ع الدقيق ونسيبه ع جنب
ف بولة هنضرب البيض مع السكر لحد ما يوصل لقوام كريمى هاش كما موضح بالصور هننزل بالزيت تدريجيا وبعدين نضيف اللبن ونضيف خليط الدقيق بالتدريج وآخر حاجة نضيف التمر والجزر ونحطه ف قوالب الكب كيك ويدخل فرن سخن ع درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقة او حتى تمام السوا
